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白山有什么风味小吃吗?

时间:2017-07-12 来源:互联网 点击:240

1、打糕:打糕是把糯米做成米饭后用木椎捶打制成。食用时需切成块蘸白糖或红豆沙等,吃起来筋道香甜,越嚼越香。朝鲜族每逢年节、喜庆或接待贵宾时,都要做打糕。

2、冷面:冷面是朝鲜族最著名的风味小吃,味道独特,酸、甜、辣、香。爽口不腻,回味无穷。

3、酸菜:这是当地人用白菜淹制的一种非常好吃的家常菜。鲜、酸。

4、年豆包:又叫粘豆包,是东北人过年才吃的一种特色佳肴。用糯米、粘玉米面包豆沙馅蒸制而成。吃起来筋道有味、回味无穷!不过只有冬季新年前后来的朋友才能吃到。

5、这里可以吃到正宗的纯野生的山野菜,山野菜的味道非常独特,且绿色环保,营养丰富。

6、二道白河镇的烤肉味道独特,与众不同,非常值得一尝,二道白河镇有很多餐馆,几乎每条主要路的路边都有。这里的朝鲜族饭店都是正宗的朝鲜族人开的。

7、温泉煮鸡蛋:长白山温泉煮鸡蛋很独特,鸡蛋黄凝固,可是蛋青并不凝固,口感嫩滑,很香。