浙江旅游>杭州旅游>杭州特色商品>建德苞茶
建德苞茶

建德苞茶

  产品产地:杭州建德  产品特性:茶汤清澈明亮,香气清高,黄绿完整,短而壮实。  产品成分:咖啡因(布丁盐基类),胺基酸,叶绿素叶红素、叶黄素(黄碱素、花色素),青酒精,维他命C,还包含钾、磷酸、锰等无机成分和碳水化合物、蜡质、树脂类、酵素等。  产品功效:可以增加耐久力,增加记忆力,预防坏血病,......

简介与点评
     产品产地:杭州建德
     产品特性:茶汤清澈明亮,香气清高,黄绿完整,短而壮实。
     产品成分:咖啡因(布丁盐基类),胺基酸,叶绿素叶红素、叶黄素(黄碱素、花色素),青酒精,维他命C,还包含钾、磷酸、锰等无机成分和碳水化合物、蜡质、树脂类、酵素等。
     产品功效:可以增加耐久力,增加记忆力,预防坏血病,酒精、尼古丁的解毒,提神醒脑,
     祛痰化淤,名目降脂。
     产品简介:建德苞茶亦称严州苞茶。产于建德市梅城、三都一带山岭峡谷中。建德茶叶历史悠久,现在,建德也是全国重点产茶基地,以“建德苞茶”为最上品。苞茶又名顶茶、莲心茶、米茶,极言其细嫩。冲泡时由于重心远离芽尖,偏重在基部一端,所以芽尖向上,看起来像一朵朵含苞欲放的兰花,浮沉于清澈明亮的茶汁中,犹如玉笔凌风,十分好看。该茶创制于1870年。新中国成立后,曾远销前苏联。90年代以来,经进一步研制,形质更佳。多次被评为浙江省优质名茶。
     产品典故:陆羽(733--804),自幼好学,性淡泊,闭门著书,不愿为官。安史之乱后,尽心于茶的研究。撰成《茶经》一书,对促进我国茶业的发展起了积极的推动作用。后人为了纪念陆羽在茶业上的功绩,祀他为“茶圣”。《茶经》是世界上第一部茶叶专著,分上、中、下三卷,包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章,内容丰富、详实。其中第七章“茶之事”,辑录了自上古神农氏到唐代中叶数千年间有关茶事的记录,系统而全面地介绍了我国古代茶的发展演变,尤具史料价值。《茶经》中记载的唐代全国八大茶区,其中就包括睦州,就是建德一带。
     建德苞茶地理标志产品保护范围以浙江省建德市《关于划定建德苞茶地理标志产品保护区域的函》(建政函〔2007〕94号)提出的范围为准,为浙江省建德市新安江街道、洋溪街道、更楼街道、下涯镇、杨村桥镇、乾潭镇、梅城镇、三都镇、大洋镇等9个乡镇街道办事处现辖行政区域。建德苞茶为地理标志保护产品。建德苞茶为地理标志证明商标。 建德苞茶